Kunci Pencernaan Sehat dari Dokter Spesialis, Jangan Goreng Makanan Terlalu Lama

Dream – Semakin banyak orang yang mengalami masalah pencernaan akibat pola makan tidak sehat dan tidak teratur.

Masalah pencernaan yang diderita pun tidak hanya GERD atau diare. Peradangan usus juga bisa terjadi jika Sahabat Dream tidak menjaga kesehatan pencernaan.

Orang yang sudah mengalaminya pun perlu berhati-hati dalam memilih dan mengolah makanan agar sistem pencernaan tetap sehat serta dapat mencerna makanan secara optimal, sehingga nutrisi tubuh pun terjaga.

Simak tips mengolah makanan bagi penderita masalah pencernaan yang dibagikan Spesialis Penyakit Dalam, Ika Devi.

1. Jangan Menggoreng Terlalu Lama

Jangan goreng makanan terlalu lama jika ingin makan gorengan. Menggoreng makanan terlalu lama juga bisa mengurangi kualitas gizinya.

“Ada penelitian kalau semakin lama kita memasak makanan, yang namanya radikal bebas akan semakin meningkat dan yang namanya radikal bebas itu akan mengakibatkan kerusakan pada saluran cerna lebih hebat,”ungkap Ika di salah satu unggahan Instagram.

@ 2024 Dream.co.id

2. Masak Menggunakan Air

Menambahkan air saat memasak dapat membuat suhu panas pada makanan yang dimasak tidak begitu tinggi. Suhu makanan yang terlalu panas bisa merusak komposisi dan tekstur makanan.

Pertahankan komposisi nutrisi pada makanan dengan menambahkan sedikit air pada masakan meski Sahabat Dream menyukai perubahan teksturnya.

3 Tambahkan Bahan Tertentu Saat Memasak

“Ada penelitian kalau Anda menambahkan baik cuka maupun menambahkan yang namanya lemon itu membantu mengurangi peradangan dari makanan yang dimasak terlalu berlebihan”.

4. Usahakan Tidak Menggoreng dengan Minyak Bekas

Goreng makanan dengan minyak goreng yang aman untuk digunakan dan bukan bekas pakai. Hindari pemakaian minyak goreng tinggi lemak agar tidak memicu peradangan pada sistem pencernaan.

Sahabat Dream bisa menggunakan minyak zaitun atau minyak jagung yang kandungan lemaknya lebih rendah agar kesehatan pencernaan terjaga saat ingin mengonsumsi gorengan.

Kamu juga bisa memilih cara pengolahan lain seperti direbus atau dikukus agar kalori makanan lebih rendah serta baik untuk kesehatan pencernaan.Dream.co.id hadir di WhatsApp Channel, follow buat tahu informasi terkini di link inihttps://bit.ly/DreamcoidWAChannel

Rekomendasi

fresh Demi Sehat dan Langsing, Dokter Ungkap Asupan yang Harus Dibatasi Saat Menyusui

Pola makan tetap harus dikontrol saat menyusui agar kualitas ASI tetap terjaga dan kondisi ibu pun sehat.

Baca Selengkapnya

Rekomendasi

fresh Penyuka Pedas, Dokter Ingatkan Risiko Luka di Lambung

Makanan pedas bisa sangat berbahaya untuk kesehatan pencernaan jika konsumsinya tidak dikontrol. Dampak buruknya tidak hanya pada lambung saja.

Baca Selengkapnya

Rekomendasi

fresh Dokter Ungkap Pemicu Sakit Perut Berdasarkan Letak Rasa Nyerinya

Sakit perut tidak hanya bisa disebabkan oleh nyeri lambung. Cari tahu berbagai penyebab sakit perut berdasarkan letak rasa nyerinya.

Baca Selengkapnya

Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasivideo untuk kamu.
SWIPE UP

Untuk melanjutkan membaca.

Rekomendasi

mie instan Tinggalkan Teknik Lama, Begini Cara Memasak Mi Instan yang Benar dan Sehat Versi Dokter

Cara masak mi instan selama ini mungkin salah, ternyata begini cara yang sehat menurut dokter.

Baca Selengkapnya

Rekomendasi

fresh Suka Makan Keju? Intip 5 Manfaatnya untuk Kesehatan

Keju tidak hanya bisa membuat rasa makanan jadi lebih gurih. Kamu juga bisa mendapatkan berbagai manfaat kesehatan setelah menyantapnya.

Baca Selengkapnya

Rekomendasi

parenting Dokter Tan Ungkap 3 Hal ‘Haram’ untuk Bayi saat MPASI tapi Lazim di Indonesia

Ada beberapa makanan yang di Indonesia sering diiberikan ketika pemberian MPASI yang sebenarnya bisa berbahaya.

Baca Selengkapnya

Rekomendasi

fresh Badan Tak Gemuk Meski Makan Banyak, Bisa Jadi Ada Masalah Kesehatan

Ada beberapa alasan seseorang sulit gemuk meski sudah makan banyak. Penyebabnya pun tidak hanya faktor genetik.

Baca Selengkapnya

Rekomendasi

fresh Apakah Tidak Makan Nasi Bisa Bikin Tubuh Lemas?

Sebagian orang belum merasa kenyang jika tidak makan nasi. Dokter ungkap alasan dan cara mengatasinya.

Baca Selengkapnya

Rekomendasi

fresh Dokter Ungkap 3 Tanda Tubuh Berpostur Bungkuk, Segera Cek di Cermin

Tubuh berpostur bungkuk memiliki beberapa ciri fisik. Kamu bisa memperbaiki posturmu dengan beberapa gerakan yang kerap dilakukan ketika yoga.

Baca Selengkapnya

 

Updated: Maret 7, 2024 — 2:12 am

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *