Suka Makan Sayur tapi Malah Naik Berat Badan? Simak Penjelasannya

Dream – Pola makan sehat identik dengan konsumsi sayur yang lebih banyak. Menurut pedoman ‘isi piringku’ pun sayur harus dikonsumsi kurang lebih setara dengan jumlah makanan pokok seperti nasi atau oatmeal.

Banyak mengonsumsi sayur tidak selalu menyebabkan peningkatan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Terkadang, konsumsi sayur juga bisa menyebabkan berat badan kamu sulit turun. Kok bisa?

Sayuran tidak hanya mengandung vitamin dan mineral.

Di dalamnya juga terdapat makronutrien seperti lemak, protein, dan karbohidrat yang berpengaruh pada berat badanmu.

Jenis sayuran sendiri terbagi dua. Berikut penjelasan Certified Nutrition Coach, Dion Haryadi.

Starchy Vegetables

Starchy vegetables merupakan sayuran yang mengandung starch alias pati atau tepung. Sayuran yang masuk ke dalam kelompok ini adalah kacang merah, kacang polong, ubi, kentang, dan lain-lain.

“Starchy vegetables walaupun termasuk sayuran, sebenarnya lebih cocok dikategorikan sebagai karbohidrat karena kandungan karbonya yang biasanya lebih tinggi 3-4 kali lipat daripada non-starchy vegetables,”ungkap Dion.

@ 2024 Dream.co.id

Kandungan pati biasanya didapatkan di dalam sayuran umbi-umbian atau bahan makanan yang diambil di bagian akar dari keseluruhan tumbuhan.

Itulah mengapa ubi dan kentang termasuk ke dalam sayuran yang mengandung pati.

Meski demikian, Sahabat Dream sebaiknya mencari tahu daftar sayuran yang mengandung pati agar lebih teliti memilah makanan.

Non-starchy Vegetables

Sebaliknya, non-starchy merupakan sayuran yang tidak berpati dan memiliki kalori jauh lebih rendah, seperti bayam, kangkung, kol, tauge, terong, dan asparagus.

“Non-starchy vegetables biasanya disarankan untuk dikonsumsi lebih banyak, karena kalorinya lebih kecil dan lebih mengenyangkan,”

pungkas Dion.

Cara Konsumsi Terbaik

Dion menyarankan agar starchy vegetables dikonsumsi sebagai sumber karbohidrat atau makanan pokok pengganti nasi karena tidak hanya mengandung makronutrien, tapi juga serat maupun volume tinggi serta kalori lebih rendah.

Sementara non-starchy vegetables bisa dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan serat harian.

Sahabat Dream juga bisa mengonsumsi non-starchy vegetables untuk merasa kenyang lebih lama.

Dream.co.id hadir di WhatsApp Channel, follow buat tahu informasi terkini di link inihttps://bit.ly/DreamcoidWAChannel

Rekomendasi

Diet Coba Diet Vertikal, Banyak Makan Daging Merah tapi Bikin Tubuh Langsing

Di samping menurunkan berat badan, diet vertikal juga memiliki tujuan khusus.

Baca Selengkapnya

Rekomendasi

fresh Berat Badan Turun Drastis Jangan Girang Dulu, Bisa Sebabkan 3 Masalah Kesehatan

Penurunan berat badan drastis mungkin bisa membuatmu merasa senang, namun ternyata dapat menyebabkan beberapa masalah kesehatan yang mengganggu produktivitas.

Baca Selengkapnya

Rekomendasi

Kesehatan 5 Asupan yang Aman Dikonsumsi Saat Perut Kosong, Apa Saja?

Hindari rasa tak nyaman di perut akibat mengonsumsi makanan tertentu saat perut kosong, pilih makanan yang lebih aman.

Baca Selengkapnya

Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasivideo untuk kamu.
SWIPE UP

Untuk melanjutkan membaca.

Rekomendasi

Kuliner Bikin Onde-onde Tanpa Digoreng, Cocok Disantap Saat Diet

Makan camilan manis saat diet tak perlu takut berat badan naik drastis dengan mengonsumsi onde-onde tanpa digoreng.

Baca Selengkapnya

Rekomendasi

fresh Turun BB 36 Kilogram Tanpa Diet Ketat, Putri Solo Rania Yamin Ungkap Rahasianya

Rania Yamin ungkap caranya menurunkan berat badan hingga 36 kilogram tanpa pantangan makanan. Mulai dari pilihan olahraga hingga jenis makanannya.

Baca Selengkapnya

Rekomendasi

fresh Sering Dikira Aman, Minuman Ini Tinggi Kalori dan Kerap Bikin Gagal Diet

Beberapa jenis minuman berkalori tinggi dan bisa membuat berat badan meningkat. Jika sedang menjalani diet, kamu harus menghindarinya jenis minuman ini.

Baca Selengkapnya

Rekomendasi

fresh Suka Makan Keju? Intip 5 Manfaatnya untuk Kesehatan

Keju tidak hanya bisa membuat rasa makanan jadi lebih gurih. Kamu juga bisa mendapatkan berbagai manfaat kesehatan setelah menyantapnya.

Baca Selengkapnya

 

Updated: Februari 12, 2024 — 10:12 am

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *